tisdag 3 september 2013

Citroncheesecake med Limoncello

I augusti skulle jag laga en buffe till en väninna som fyllde år. Jätte kul och lärorikt. Hade inte lagat till så många förut och visste inte riktigt hur mycket mat som går åt till 80 personer. 
Det värsta som kan hända är ju att laga för lite. Inte kul åt andra hållet heller om massa mat måste kastas. Det blev ganska lagom efter massa reserch och tips. Har lovat dela med mig recepten till de fyra tårtor jag bakade. En var en cheesecake med citron och limoncello som blev hög och fin. Lätta att frakta i springform och kunde lagas i god tid. Bra till kalas och efterätt.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar